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Name

限定 新燃岳(古澤醸造)

Data
宮崎県日南市
蔵元古澤醸造合名会社
原料甘藷(南九州産)、米麹(宮崎県高原町産米)
度数25度
蒸溜常圧蒸留
容量720ml
価格1389円+税
Point
日南市の「古澤醸造合名会社」と宮崎県高原町の農業組合法人「はなどう」の共同で商品化された焼酎です。
古澤醸造さんらしい、軽快な味わいで、女性の方にもたいへん飲みやすい焼酎になっております。
麹(こうじ)用米として、「はなどう」が新燃岳のふもとで栽培した長粒米品種「北陸193号」を使っています。
醸造した古沢醸造の古沢昌子代表社員は「麹の付きが良く、1~2年寝かせたような焼酎に仕上がった」と話ています。

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